la comida mexicana

Los Hepfer-Martín han vuelto a México. Están en el D.F., en el Holiday Inn que hay en el Paseo de la Reforma. Han traído a Anina para hacerle ver lo interesante de este país. Han estado por el 'cuadro uno', el Zócalo y por Zanvoort comiendo unos tacos de pavo que no se los salta un galgo....
En la sobremesa, con un tequilita en las manos, hablan Patri y Flo de cómo se lo van a arreglar para la comida de Anina. Piensan que hay mucha diferencia entre sus costumbres y las del país azteca para que se adapte bien. Hasta el momento no ha habido problemas, pero....
Al día siguiente, Teotihuacan. Un paradorcito que hay detrás de la pirámi de la Luna, han llegado con un carro de alquiler que, ¡cosas de las agencias!, es un Volkswagen, Rabitt, ¡c....!¡con la de Mustang Shelby que hay por aquí!...
Están eligiendo mesa, con vistas a la pirámide y se han distraído un momento. Anina no está. No hay preocupación porque aquello es muy familiar y la señora de la casa los había saludado y le había hecho un 'apapacho' a la enana.
Nada, un minuro de desconcierto. ¿Dónde está Anina?.
Como los ven preocupados, el dueño del restaurante les indica que la chica 'está dentro'... pero, ¿dentro de qué?...
Miran hacia la puerta de la cocina y ven cómo la enana, con una sonrisa de oreja a oreja, trae un plato en sus manos, no les hace ni caso: arroz, plátano frito, una salsita a un lado, un huevo frito y unas tortillas coronando la montañita de arroz.
Ni les mira, se va hacia una mesa, sube a una silla, se sienta y empieza a comer.
Patri y Flo están sorprendidos ¿y el 'problema' de la comida?...


A los x-días de estar en México, en el DF, casa de Pacho y Carmen, salíamos a comer en los restaurantillos que había alrededor de la glorieta de Camarones.
En menos de una semana vimos como Rafalillo 'desaparecía' cada vez que entrábamos en uno de ellos. Nosotros pedíamos cerveza y la carta y, antes de que llegara la cerveza, Rafa había entrado en la cocina, confeccionado su plato y se lo había traído. A partir de ahí, en los mexicanos que hemos comido, en la misma granada, los chicos han entrado en la cocina y pedido su plato con el cocinero, no con la carta.